材料
7 P+ @( l. `( \0 ?' w/ T/ y公仔箱論壇砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法公仔箱論壇+ J5 Y* D3 a9 e: K9 Y( t' ?
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。5.39.217.76+ }1 i4 b' O: H2 G$ Z5 _) d
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。5.39.217.761 b. W8 A' ?9 `# G
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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