材料
' d5 Y8 q F# a3 t! v3 j0 z公仔箱論壇燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N B, X" P* F
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汁料
# R8 ^; H; u% r" @# {3 `0 L( Ttvb now,tvbnow,bttvb燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
* z4 z$ n$ o6 Y x0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& [1 G' P( E$ ` r u
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做法5.39.217.766 Z, N& X* H8 G: P/ l0 `7 X
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。5.39.217.76' h3 u) p/ M( ?
' l; |/ D a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。5.39.217.76- t6 @' j; z* p2 [; a ], [. q
6 Q7 N" a! X* w0 Q" Q5.39.217.763.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 D; L7 }/ r1 U# b5 p
1 T' M& q$ h( I! K6 L4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。3 o* K/ L* V& o/ c6 ^
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ L* A/ f0 S3 `5 ^
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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