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花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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3 U0 z( Y& u2 a公仔箱論壇做法
' C1 V( S' u( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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! y+ q9 m/ v7 W6 {* n5 P& I5.39.217.762.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, X/ | {. D6 L8 l3 f' T
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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