材料
$ c1 V. ^4 t/ y) Y6 d3 @花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升% V6 |5 e. m1 [
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1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。
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& Y1 u3 t$ l( f9 f' X2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。
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$ x' h; d/ \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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