材料
& \) `. v8 t. E+ R5.39.217.76乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f6 u% m$ K9 o: D/ c w
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0 H4 {. f' r1 b; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! _! L* v1 K) }/ x7 ?! g1.雪耳加入清水浸軟,剪掉硬蒂,剪開成小瓣。4 t0 Y- r8 }' M" r- g( X
& J0 N- I& ^, M. e, `0 A; q5.39.217.762.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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0 F1 L2 v1 N* i公仔箱論壇3.將炒香的南北杏倒入攪拌機,與絲苗米、 500毫升清水打成茸後,注入鍋中加入餘下清水,再用慢火煮 10分鐘,並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。5.39.217.765 j: S8 i& p, v( j7 M+ `3 S
6 ^- a' S: N; f; @$ i. N @# T; l公仔箱論壇4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾,放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶,即成。
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