6 _0 Z. G$ G2 O5.39.217.76白天顯得中華風情十足。公仔箱論壇7 E# t0 x6 k, p$ u' H" x- g
2 _) J y/ I, @% ]; m. Y5.39.217.76以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 R: ]+ x% Q$ X O2 V! B2 x/ d, A
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。: z, o9 P$ [: f
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酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。公仔箱論壇" ]* B- r: \. x$ }$ e- I
7 Y2 g& W! m" d2 B9 f: b" }. K紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，公仔箱論壇" S0 Y t7 a b) c
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. E+ _6 c5 B+ \# h" T2 c; i
' L) M, K+ s9 w0 k ] @5.39.217.76牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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4 g4 p4 j' v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
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N* |) o5 v+ O/ V. l公仔箱論壇客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。3 _- Q' L8 E$ J4 G' _
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！tvb now,tvbnow,bttvb3 g) a- X5 K% ^2 v% v( d$ c/ o+ }
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香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。 `! U6 D3 o) {- i2 w: F' \, i
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb# I1 m0 q( U" x
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。公仔箱論壇' K, p2 m; f2 y+ v% g7 k/ t
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. W% a! d2 @' s/ K! q2 |5.39.217.76報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城
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. `, M0 z ?9 H最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。7 O% W& g W/ ^* {
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GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
0 F6 Z, ?/ {% p$ |4 C2 E; T. b5.39.217.76公仔箱論壇 ^+ z6 Y7 w1 |
這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
( P6 }0 p" Y9 o3 F9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k" b0 D2 D4 {' K5 ~% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
. y* i Q# H. S2 I: h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b- Y# t! x1 t) h) J; F2 Z( ^5 Z
他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。tvb now,tvbnow,bttvb# C# W" _' @. H( ^
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Frankie Foo主廚tvb now,tvbnow,bttvb# }- H# `% l+ y3 p0 R* P
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他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！5.39.217.76) ~# w; l! I) E% W. D, m/ U* K
* W$ h' M! K8 ?9 E* W$ s8 d; J5.39.217.76Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。公仔箱論壇8 n- N& Z# Z( y9 `
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在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
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獨家釀制椰子酒4 {0 m. j4 V& Q
N6 \. O; ?- U# Z2 D3 R+ j; n' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。
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0 w/ T, U6 N+ m: [$ V* L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！! U2 f5 Z/ ?, n7 U9 m
: f- B6 k* i4 z% s( z! m- k公仔箱論壇當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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