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材料
+ Z9 A2 l2 a8 _0 @# c2 C黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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1 _. ~! O6 P7 w* A. [5 L公仔箱論壇做法
3 ^" z3 q/ m0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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% U$ a, o# x! a0 D5.39.217.762.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。公仔箱論壇0 }" B e: _2 a4 i; I. c
* ` c% ]0 O0 F Q. z) w7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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$ |: X Z) F2 j" U* t' J' n公仔箱論壇4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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1 U. Z( d! J4 M( C$ e% G/ j U% f; otvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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$ u0 T5 c# F, A4 B公仔箱論壇6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ {7 a. n/ D
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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