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材料
8 Z- _) W+ I E+ ]' i; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
3 K- I j8 h9 a& E4 D5 a公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
, ]1 G \0 o0 K9 n西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)% }' i! G- h# w1 E& U0 m" I
5.39.217.76! G3 W' d& Q. \# b8 D
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調味
: j# @, P. {; Z! L. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....6粒5.39.217.76! y n. s* F) s: @
砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 d" F& j) \8 |
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ a4 M. [, v' c7 v. A
乾蔥茸.....3粒5.39.217.76/ U; u2 q7 L. }) f7 W7 g$ o. L
雞粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X) v+ W2 c! x1 ?0 y5 b
魚露.....1湯匙
$ V! E0 S% a8 z1 D% s生抽.....1.5湯匙8 ?- G$ @" U% |9 O2 w% e7 o
指天椒茸.....2隻5.39.217.76( Q! s5 [+ T# ]
玫瑰露酒.....1湯匙5.39.217.768 L7 w( P& A& a
胡椒粉.....1/10湯匙) l' K2 G4 l4 W* N
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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0 n: k4 e8 u* H9 A4 O% l' |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; e. t) o& H% C! a: ?
白醋.....3湯
# V* R( K# ?2 y" }- U3 A0 R5.39.217.76浙醋.....1湯匙公仔箱論壇2 E; n' I$ ~- `- F& z, A, W& o
乾蔥茸.....2粒公仔箱論壇/ g3 x$ g, b! A8 t i' B
青檸汁.....1個
6 t; [+ |; g% P# b4 I D% _& _魚露.....1湯匙
, L5 k9 I, @: y9 }清水.....6湯匙
+ q( g* m! i& i) U1 y7 e* Etvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻
5 y8 v; f% x' R# Q公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙5.39.217.76( k5 L o7 C" J, Z5 w7 j8 e, M
麻油.....1/2湯匙
% @& M" u0 `" X" a# `4 J2 B# K5.39.217.76泰國雞醬.....3湯匙
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1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。# w2 A4 a) x" X1 q6 z7 w
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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1 c' \" `; A o2 {6 J2 Q7 ?6 q公仔箱論壇4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇% P9 p7 s+ @: y8 G9 \2 Z1 \! V
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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