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材料5.39.217.76' k% Y$ I) U+ @7 k
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)+ }$ n, L8 l% \/ ]+ \8 g* ^1 B
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
1 C2 B7 e1 K0 F" |0 R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
1 k7 { |: V5 z3 i: ]. O" y5 z) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 c7 Z2 Z9 `9 D& ?5 u5 y5 N調味
% q% C( ?0 b# E$ i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒
+ C, v( ]' L0 Z0 d+ D( g; R4 Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3湯匙
# Q% m" N5 b& u2 \精鹽.....1湯匙5.39.217.76: [/ M u! U" ?
乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇% R+ m C) q9 i9 J3 U' }
雞粉.....1湯匙
/ w* S: A* r- n: h9 h魚露.....1湯匙
4 ?$ f, ^ z5 P" f公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙5.39.217.76* k% X; z3 a; I! n1 m
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( B+ u# i2 {2 r. N
玫瑰露酒.....1湯匙2 x. K* o; Q+ d% K- x) X
胡椒粉.....1/10湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 G" O6 y* Q& ^/ o- Z4 F
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
g' @* j3 W( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 L4 t! a2 N+ d) a芡汁:5.39.217.767 I+ V8 Z/ _. s! A4 I+ C
白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb* C2 C! E8 O; q. M7 P
浙醋.....1湯匙
1 s8 u. A8 b% ~" N$ J5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒公仔箱論壇! T3 W, J# Z7 W) Z$ @* |1 ]
青檸汁.....1個5.39.217.76+ t& C" v, z. O4 S- ~ g
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb F* w' d; G5 _$ F" p4 P) A
清水.....6湯匙公仔箱論壇: A% k; E; z8 ~( r$ ]3 M
指天椒茸.....3隻
+ d$ m* s5 d! v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
- |7 Y8 Q0 p8 o0 N4 \; i( W" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2湯匙
9 C. B2 I3 N, r; M# y- Ctvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙
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做法
, b7 y3 Z, O2 n) ?% e: V( R7 s# I0 J1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。公仔箱論壇( P7 ?9 K6 s: I! \9 s
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 i# w6 |# t3 E! s# X! i! Q
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，5.39.217.768 k [6 U( s6 A' A) ^- f
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇9 c4 G. O! x9 d2 F4 {
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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