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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


4 j: z. c! ^0 R! o- ]. |( }材料
9 P0 n0 }0 w) V% Q$ n( g4 c8 T紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ q9 m) c% Q3 W; T! o! t- @2 H
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)5.39.217.761 V, f5 b. e# w$ P( R2 ^) S
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
0 A! m: O5 T, E, ]* W( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [- v5 V! a* ?3 W: `# jtvb now,tvbnow,bttvb
+ o' w: ~" p4 I# b# c調味
. V; J) b3 H2 k% {% ^1 o公仔箱論壇蒜茸.....6粒
& l- b  P; |8 w1 X) l5 I6 N5.39.217.76砂糖.....3湯匙
3 O1 s4 \. b  ~! k- s1 o' u" k公仔箱論壇精鹽.....1湯匙
$ p5 {* }/ V- A) G乾蔥茸.....3粒
1 y* a9 K2 Q/ v5 l) J6 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1湯匙; a; S) l( d+ ~9 t/ e8 `( Q
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 T$ G' _0 x, |6 R" ]
生抽.....1.5湯匙
& [& |$ P8 A2 _$ @5.39.217.76指天椒茸.....2隻
, w2 ]1 H" F4 p玫瑰露酒.....1湯匙
. ]8 ?- c: a( G! Y% x胡椒粉.....1/10湯匙
+ a4 d3 v6 Q5 Z7 }5.39.217.76柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙, x8 t# l% k( l0 @2 C( |2 W; _

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+ B+ h; g$ P( w* @9 S; O, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
8 ^4 K- w! p6 f2 R: H5 y2 \公仔箱論壇白醋.....3湯
* k3 g2 N4 B; ~浙醋.....1湯匙
+ ~+ w2 V) U, Q  C9 p" p/ s乾蔥茸.....2粒
& O& q* {9 O4 O: y; }青檸汁.....1個5.39.217.76' P+ c/ ]. S% O7 ^
魚露.....1湯匙
0 p) [' F- i; Z, y- Wtvb now,tvbnow,bttvb清水.....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% J6 U! ?  f' ]0 ]/ v9 L# J
指天椒茸.....3隻
3 ^& x' H1 D% Q7 ~) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
  G3 u0 K5 F( z% k! r* jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2湯匙
" v, v7 w9 ?0 ^; ztvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙
: S$ o5 g' Y9 o1 u8 ~5.39.217.76
0 X. p0 O; R, T/ m' @# V公仔箱論壇
5 F& y0 J5 b" j% Z/ K: W做法
8 o. ^8 i& W3 k1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。! _* ]$ w9 q6 q( R8 r# ^

2 B; B3 g# M; ~- R5 ~5.39.217.762. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。tvb now,tvbnow,bttvb  E/ O& Y2 E0 I2 n. h" b1 c

  ~' F, ^0 |8 {. P9 V3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,5.39.217.76& u  L# j" L( l) m

( }. {( o+ K3 l7 V( o2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; X. P- f6 ~+ y, n: \* r
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