材料
2 x" d* n* T# [2 o7 O3 _7 }+ D# ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 Q' G$ A( V1 w
蒜頭.....少量
# ~# |8 N" _( ]5 K* h$ x" d6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個5.39.217.766 k" s, Q6 L! t. I; s) O6 j
車厘茄.....數粒5.39.217.76' k7 K% t( T* y# l
新鮮墨魚.....2両
3 K: Y9 j" \. l5 V5 g公仔箱論壇墨魚麵.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f B. d! M, M7 U$ b/ C# D
5.39.217.769 n' f- A7 o4 g5 g/ \ j
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調味料
" ?3 w1 `, K4 R* H7 F公仔箱論壇粗鹽.....2茶匙
/ A0 ?+ K6 C4 X& c7 Q; |公仔箱論壇新鮮墨魚汁.....2湯匙
2 P3 G% z: t$ {+ z5.39.217.76+ v+ a9 p _1 N5 d4 W
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煮法
: ]5 L! T" T% I$ e1 W; h5.39.217.761. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄5.39.217.767 N- ]4 c7 A, e ~
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5. 炒起上碟加入黑椒/ j6 x/ m! Q! e9 C- p5 I
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小貼士8 @- C. B S7 q6 @$ R
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊tvb now,tvbnow,bttvb, {5 A" |7 y5 R$ ^9 U
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均公仔箱論壇; t6 ?. Z5 R4 f$ h" d
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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