[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
  |5 M4 z& y3 I- Y3 y* stvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊% Y3 t! _0 M$ c' {" n
芫荽籽.....1茶匙6 i7 E4 i8 S! \5 @& u

  E* k3 ]& a0 k! P& P' I! ]# j( W. G啤梨柚子醬：
+ p9 p  @* b, `5 |7 z$ B鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# T2 x' g. l  d( J* Y1 K' j
啤梨.....2個公仔箱論壇; T  c/ H$ ~% [8 W
蒜茸.....少許
+ e. ^' ?: B9 x. a黑椒碎.....少許! @# C7 B6 M. @8 C- Y& L9 S7 H6 J
洋葱碎.....1/4個' ~3 z* }: W& Z0 V5 l" ~
柚子蜜.....2湯匙! n* T$ R: w9 }. d8 d/ h
檸檬汁.....1-2茶匙
4 a7 S/ A1 j% H8 C& g8 f  R/ d5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇& z6 `. l3 `: @& p: y: d: b7 f

4 Z: X. z4 B; B8 _  l! {5.39.217.76( E' `! G* ^+ f3 d  G! S
做法：
# \& f' s% |/ s8 {: N0 M" _  I. C5.39.217.761.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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: d9 H0 J9 |; v% Q1 S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。8 r/ ?+ L5 f; T/ S  I
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. d' ^6 ]2 ^" e2 q5 ]8 Y

* P4 X/ f! t  |/ L# K7 v8 D- v7 ^公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。