[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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# V! ]/ f/ C4 _1 X0 W公仔箱論壇材料：公仔箱論壇9 I' O7 h8 U1 _+ L5 y( K
豬扒.....2-3塊
- m- S0 K. A( q3 k: |" j0 G5 W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽籽.....1茶匙
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$ ]+ \- K5 k$ l, e6 B啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 z- G; i& L+ N$ Y2 m. s
鹽.....少許公仔箱論壇" }7 I0 D' }5 H  l- g
啤梨.....2個
$ a0 l  ~$ l& s公仔箱論壇蒜茸.....少許5.39.217.765 U$ i) g5 V1 A
黑椒碎.....少許
& ]) T7 O% X6 \# o7 U洋葱碎.....1/4個
. ]0 h# `' g2 Y3 T3 O# I" |2 {柚子蜜.....2湯匙
9 b+ y' g, R5 X/ u公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙
& M- @1 i1 P$ O5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇; p4 [) Q9 y: m

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做法：5.39.217.76, _% V% Q* t6 H: Z1 Y/ A# X7 U
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ B9 |5 ], z) x4 q" j0 o5 x7 o
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇6 {# u! n5 v3 M! m! w
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。