[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
1 s- [, F" d8 X公仔箱論壇雞扒.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb: l2 b* J6 P/ |
洋蔥.....1/2個5.39.217.76+ y$ m% ?6 q& d( X
本菇.....200克
" q: Z" t8 D, L5 d' W5.39.217.76三色椒各.....1/4個
8 e" F) I4 C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯蘑菇湯.....1罐; @, x# U3 W! x6 g

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做法
& U) r6 l1 _' `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。公仔箱論壇, E  m1 v" W- g
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。& J8 a/ P1 i0 ?; X$ e, J/ c

8 S  S  q# [% b3 M4 p, u5 O* E, U/ H公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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) Q( Q! h, i* Z6 g. W. o/ d+ o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
7 Z2 Q4 `1 _6 o; u8 d# c4 G. V5.39.217.76公仔箱論壇4 I9 |% q! i& [# e- P( T