/ I: w- ~% U$ g& R# I材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ a8 E% B+ X
帕爾馬芝士碎.....適量 ; g2 f1 h7 i, l! @! F* r
剁碎意大利番茜.....2湯匙 ' c$ Y" a+ Y5 c/ m( S7 v
穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: w9 r: o. k2 V) o
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) z% L3 p. P2 z5 {! o* n1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴鴨肉醬: 公仔箱論壇% d- z: O3 h& K
茄膏.....1湯匙
& h! ^$ c% W6 `公仔箱論壇月桂葉.....2片公仔箱論壇5 D3 H) I8 \" |- |. J2 H: G; f
雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 A6 B3 r$ k6 W. d) p
紅酒.....200毫升 9 H% L4 W3 E4 m% z" X7 A
清水.....200毫升 5.39.217.761 `0 \# L- C6 G7 F% X# l
雪藏鴨胸.....2件
' e8 @; A2 x! v$ ~# u黑胡椒碎.....半茶匙 5.39.217.769 Z; D. M) B" |4 Y' _$ M6 @6 A
乾百里香.....半茶匙 5.39.217.76: }1 g2 }1 L, j" K
西芹 (切幼粒).....1條 : a5 S2 f ^6 f9 {+ t$ r7 L
洋蔥 (切幼粒).....半隻
" {+ _: s6 a9 s# \$ X. G甘筍 (切幼粒).....100克
2 ?1 i3 O. Z; j2 R5 ^( L, H5.39.217.76
7 V8 y# R) Y. A0 I5.39.217.76
; U4 p; j4 D& ~' k2 T做法# ^6 o% Q4 `6 N L4 o' u5 r+ B
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。! `7 U; E+ d- d* p Y$ l: I2 }
5 J7 B; a# O5 C- d公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。tvb now,tvbnow,bttvb- m4 Z+ s1 G4 J) ^
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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