[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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青蔥.....1支公仔箱論壇$ `' N' j' X$ A% Q- [/ N/ d
香菜.....1支
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7 A! Z$ b. ]# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F) u# o2 R+ j8 k  V) x) C

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調味料
9 A, N: R; G$ x/ Y: X- g# D7 N糖.....1小匙
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醬油.....1大匙
# e( ^; w) O( a香油.....1小匙
7 W" k/ D2 W# S, p9 {1 Z; k, r% x5.39.217.76豆腐乳.....1/2塊5.39.217.768 P+ a$ o! J6 X. d* m

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作法5 q2 y7 U0 u# t
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。公仔箱論壇' \2 N: G& d5 W- r6 @0 L% D- ~
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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* t- d8 Y% j+ t! ?! ]# D% p4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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