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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐


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7 |0 U. ?9 t7 Y0 F0 Y' s4 t材料
$ C  Q2 D" @: L& @  D青蔥.....1支% k0 r+ A% ~. I- z# x
香菜.....1支tvb now,tvbnow,bttvb- @7 _+ _7 @. X. p% Q9 @& z/ m8 b
嫩豆腐.....1塊
; Q, z% X+ \) i6 T3 O5 Stvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....10公克5.39.217.76* k: w$ L9 j( s9 [- W2 l+ B
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# K! i6 [( e1 [* B  O公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( o: p2 D" ~: I5 W
糖.....1小匙
4 C5 |  _4 c6 \$ d4 b, n水.....1/2杯
7 [& d9 j6 z% ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e7 o. S# Q9 n# Z% T! g
香油.....1小匙
  X) ?, m' o" q$ ^; G- a; }* C. S豆腐乳.....1/2塊
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5 G3 Y+ |2 E$ k- @5 J# W: m4 C公仔箱論壇作法
" e- O4 I% ^- I; X$ f1 v: R2 z1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。- L* ]0 W5 i% `) n' D7 K

, i7 v$ N1 h  I% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。' K. f- I7 o% a: e1 @

; f- g+ c3 E2 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 H* G' ^& n+ C; _/ V; Y, Z/ H
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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