/ |/ l0 G" t: C9 C: h- w : ?$ N3 {# x& o
3 b/ F: T- j3 f0 b公仔箱論壇0 i# `5 v& S: T$ i
材料公仔箱論壇) y8 x1 S9 ` m' O- T
泡芙：公仔箱論壇/ W5 k' W0 |( k8 J
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 U/ t9 S1 y) j
水.....100公克
% `; X3 C. d+ t& ?$ ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100公克5 I1 v% ]- z$ e" g+ u/ X2 T' k
奶油.....100公克
; h" a b7 u0 U3 I0 K. k0 X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....120公克
; C g3 ]+ A1 y% B" k* @& I! s0 |& |. q* T
5 R+ b/ G9 z4 ` K8 Q9 l$ z. N公仔箱論壇內餡：
! w8 @: n. E# |' \" ?0 j6 E/ d3 o公仔箱論壇卡士達餡.....550公克公仔箱論壇% [, L0 U& ~7 L7 C4 {% ?
: i$ R& E( P) E9 P# T( c% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l2 r$ A$ l W2 f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
6 C3 T1 d/ w7 ]) z5 M公仔箱論壇草莓.....10個/ j% K1 W3 w5 ?3 d
黑巧克力.....適量
9 L3 I6 O- N- ^4 E L0 F酒漬櫻桃.....80個tvb now,tvbnow,bttvb' G7 d8 V% c$ K8 D
糖漬橘子片.....40片
9 c( x) `; L+ |6 T& P5.39.217.76
$ e8 [# k9 O, _" X% C4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A2 m. h3 |. r$ u) z作法公仔箱論壇) x3 H5 j& b( X" R Q; H* z! u
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。% L9 J1 D4 G6 @2 i3 _
5.39.217.76+ B h, A7 I4 A' o8 f5 s
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
+ _4 W7 P; B) atvb now,tvbnow,bttvb
# A ]: P: ]+ ?$ J' ?) d公仔箱論壇3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 d8 r E0 E5 N9 ?
. P6 z: E. S. b, B
4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 G. J8 n- s# L i; C' T# g( W# [
: h( Y$ ^& e# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 