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4 z5 q2 O) N) q! B" w9 x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 g. W$ E* ^9 K; `$ X4 N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙：
" q/ U% ]4 \/ M! W+ h0 t* u% q0 B全蛋..... 4個tvb now,tvbnow,bttvb( m. L, J8 w1 _! e# Z
水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 W; R& }* g4 j$ w" C/ S
鮮奶.....100公克
$ g, ? h- Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....100公克
2 ^& A2 }" ?; p+ q) b3 F. mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....120公克
/ G6 n6 b+ s1 ]" ^4 d公仔箱論壇5.39.217.76/ R! `4 [6 l' C7 t, t
公仔箱論壇- ?, H3 ~/ l7 M4 S% l( H! u8 k
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 v* U3 h) b2 k# r2 N
卡士達餡.....550公克
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! w2 @: Z* D! \ ^tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
6 j+ i/ B' Z. S) n( itvb now,tvbnow,bttvb草莓.....10個
3 M, P) f4 p* Jtvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量5.39.217.76" Y8 G3 u0 y/ s. e, F* |
酒漬櫻桃.....80個( j( B8 s" D2 N
糖漬橘子片.....40片
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作法
) B: s9 y( n8 H. X; p. P0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u6 W/ }/ }8 p% E
$ Y! H$ {: f: v% h4 E5.39.217.762. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。' L, p( K3 m/ F4 t) b; K
8 Z, h7 ^+ r* e/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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+ i0 o4 s( Z* T* E) [4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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