[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! o: `# W+ r7 o; P
雞湯.....1杯 % n9 j  R3 ]1 o0 _
蒜頭.....少量
7 l3 }7 l1 x/ [1 L2 x- f洋蔥.....半個& g( J* Q6 H) q+ C
車厘茄.....數粒5.39.217.76% l, N! W2 {* S& Q
新鮮墨魚.....2両  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# n7 J5 [/ N8 h$ }) J
墨魚麵.....200g. P6 r( O: F* b4 u+ o) g3 X, {1 o
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1 [3 r" F+ L  S% t$ K9 E公仔箱論壇調味料
/ ?4 n1 n& e; \  J* Z8 J8 n5 ztvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....2茶匙
+ ^( f$ U1 F6 Y+ S! J( n7 ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚汁.....2湯匙2 r# \6 C/ ^% `9 H6 |* U

& ^5 L" V7 {8 P9 F! G: {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @3 T; ], {( H/ \煮法
2 T+ g9 |& C( r6 M( ^2 O; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* T9 I3 b; Z# q& _
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2. 墨魚麵隔水待用5 H8 D7 I- p( Y# i: _! a
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄公仔箱論壇. y; g, ]* E! g, s

2 B" o, p4 U4 X5 Y: G; b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士5.39.217.765 {1 y2 {  l: K' E2 ?2 e4 ~! E
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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/ L$ j8 S* z' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用Le Creuset火力更平均
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