材料" U' Q* q4 c) b* Q
雞湯.....1杯 公仔箱論壇: f0 \- u* G7 {( t2 q5 w) U$ r
蒜頭.....少量 tvb now,tvbnow,bttvb( o$ o g3 O) Y# V( n' t
洋蔥.....半個! w1 Z. G, G/ x$ \& }
車厘茄.....數粒
9 D2 B$ j* |8 ^" H3 e新鮮墨魚.....2両 5.39.217.76: E0 E# _& b" k; [
墨魚麵.....200g
W! ~. v5 k. |6 R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 m: D, c/ ]4 e5.39.217.76調味料
9 `$ [$ f# J2 h S3 c8 T$ b: |tvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....2茶匙
# f6 n/ I4 H/ u& I/ H, N! k: f' E公仔箱論壇新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法5.39.217.762 V# o& E9 J" d" A0 S7 [* h! u$ ~# L: v2 s
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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0 m: a5 z1 j5 @6 c; v7 {/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 墨魚麵隔水待用
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2 S% _( A6 v6 N5.39.217.763. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒' Y D; j2 N- x0 }9 Z5 n1 k( C
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄! _/ r' T0 R6 ^2 W4 K
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5. 炒起上碟加入黑椒
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+ P3 D% I, d. S) h% j& Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士
" D0 f0 S4 p- J9 n1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 ?: a6 V) K2 C/ X
3 K8 Q( ]8 |4 u9 L: btvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁tvb now,tvbnow,bttvb! r" B- A% g, G5 b2 c$ x* i1 I$ m' ^
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3. 用Le Creuset火力更平均5.39.217.76+ \, l/ H7 x$ y- L; R
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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