[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：# n$ \4 m( U% q+ M: C
豬扒.....2-3塊
  s: J8 W) E  u0 y( T- {芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) i& z2 }! `) C5 \; {/ [

2 R: k: ~1 T% D9 v6 b9 d( J啤梨柚子醬：3 r3 |1 U+ D, P
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ [) E9 x6 P* |! a4 U) Z. Y
啤梨.....2個tvb now,tvbnow,bttvb: B/ |$ \3 d- s3 Z1 X
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& B: V+ H* X9 k9 V7 v
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 T. R& f% m* {: a
洋葱碎.....1/4個2 A! W8 P; _; K. z% Z: V
柚子蜜.....2湯匙2 X' R. T" @& w3 J0 a8 R7 V
檸檬汁.....1-2茶匙
& Y- b8 s# z# \9 ?3 B3 ]; utvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油.....1茶匙5.39.217.762 r1 K+ q2 L: s- M/ o

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2 L' Y- E4 T  T' j公仔箱論壇做法：
) b% {' {' ~! F$ e, atvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
# `# X/ j  z# ?0 R6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I0 h9 F8 s. d9 R+ X/ S5.39.217.762.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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. {  k( G0 Y9 Z# R+ i6 e+ t' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb; g6 l% |* a/ _% o, H

. {6 ^6 B: T5 q" _; j* u5.39.217.764.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。