[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
. Q, w, L) {- I5 t; Q; D5.39.217.76豬扒.....2-3塊
/ n/ [# g& k) Q公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙* `8 Q% k1 J6 {& O( I9 i* p3 z1 p

* O6 T$ a" t" F( n6 T$ F公仔箱論壇啤梨柚子醬：
6 `2 Q" X8 [$ e0 v: S鹽.....少許
1 v' C: r  b) b& u2 L8 f" e( Htvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個公仔箱論壇* C0 A/ j* ~8 E1 Z! ~* j6 f
蒜茸.....少許
2 ~+ _& [7 w' k7 e! N7 V' Ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許5.39.217.76$ r8 k# T1 B* e: d
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇( J" u+ J7 [" B( }9 i6 }
柚子蜜.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' q: D5 B8 ^7 x/ n7 F2 u
檸檬汁.....1-2茶匙
9 b: R9 e! e6 g! I7 r5 {5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇7 P* j- Z& ^. u7 N
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% t3 W3 b8 W3 h做法：  L. ]- E8 K* z& _! \6 s) q
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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/ ?. l  U% e8 s* j$ L2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇: E/ v/ ?* y; V% g, W

/ W! J  x$ D, f2 r$ C5 T& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇( N* E$ r0 F) x4 }5 G9 ^. q4 R" w

/ i0 s8 u* z' `( ]/ D, G4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。