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[中式食譜] 本菇炒雞丁


' g$ R2 r) h" C& c) i材料5.39.217.76% q# S" m# a$ s! ?5 Y/ s( M3 l
雞扒.....2塊
  N& \" T0 C* h; r公仔箱論壇洋蔥.....1/2個& P2 `- }8 @3 ~) b- K* A, y
本菇.....200克公仔箱論壇2 s5 b( U  M: F: J$ D4 y# D
三色椒各.....1/4個公仔箱論壇) z+ u8 L4 n, |+ w" ]/ M4 k
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
4 f) O3 a+ G0 a$ C6 Y* y5.39.217.76
# P, _) c8 q4 I5.39.217.76' ^' i) E) t/ {. k# j& x, k5 K; V
做法5.39.217.76% Z" ]% n, S; i$ o2 Z9 v
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 k' h. a; A) E* b& g( u

* A. T5 j6 H' |9 x8 m1 _公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。5.39.217.76, G& R* g* x5 x. ~/ r

# N5 s4 \: s7 X& U7 D$ d5 B) U- r7 b5.39.217.764. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 N9 m/ N8 S8 t: n

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