" N$ L* a5 |' Y7 ^& j1 w蔥花.....少許
4 p+ V* a- ^+ o4 P" r. @豆瓣醬.....38克5.39.217.767 l% ]5 _ o' S/ w7 l7 n
薑米.....1湯匙5 `; A1 Y# F; W( c) k6 j/ n3 }
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇- z* C `1 P3 `! s
光雞.....1隻（1200克）
+ ]7 b/ o: V$ m; A9 b5 t乾辣椒（切小段）.....2隻
s, P3 i2 q7 q/ m- X% N. M0 `+ m, q1 p1 F
公仔箱論壇6 C) T! n- T7 }6 J, M) }
調味( q. N" G" [4 k( b
醬油.....1/4杯
* D$ g0 ^: W+ U6 S# d* E/ L砂糖.....2湯匙. M$ Q, X' c/ k' S2 q& ]6 r5 f
白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ a4 x* u; _" P8 E U( n1 `
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇( g. T( u2 v4 K$ r7 |
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇' i" J( m) f; Q0 f
麻油.....1湯匙
# C7 \( B9 l2 c6 j) W3 O6 v5 \tvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~- V* E& _ o
: |" Q) h: i7 E: {) }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 @6 E9 ~3 g" h
做法
. A9 m7 P) h8 c2 htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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0 D& `, q1 e- e/ H5.39.217.762. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
2 _ t( r7 ^2 g9 Y H/ t: t5 D公仔箱論壇
9 D7 [7 s5 v2 h" H( }9 y, k* h& j- v公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
2 T) Q; m+ y; v6 h# @2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _; C Y4 d' o; ^" \6 H8 i3 B$ U4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* ^% g# I9 `: O- ^; R
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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