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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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: a; [3 w* Y0 I/ G% N( m6 s/ p& a5.39.217.76* S" w) t9 F1 L' P
材料
! _" X  r7 `  {& f: d  ?; ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
- ?* r2 m. _# \/ `4 I* O5.39.217.76香菜.....1支5.39.217.76! L. G4 B5 T* ^  Q5 B2 V
嫩豆腐.....1塊8 ]; @0 h% T  w+ B$ [% ^3 r
嫩薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 y/ l/ c) t, h' ?' g6 o
! P. W4 f, T; N  D( a
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調味料
* S& I/ {9 C) h$ f  B/ `* wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O# e/ w) w- C% c/ G
水.....1/2杯' Z. _& r; X6 }( y& W* x1 d
醬油.....1大匙5 p" `7 o# r6 t" R4 ]0 ^2 Y# {
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ `' G, Y9 v4 K' N
豆腐乳.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. Z$ k# j* C" m9 w/ o

& x1 @6 X0 X4 u  m% s7 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 m/ }2 E  m1 B; G- ?4 H' Z作法
" f% C/ w9 W' R1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
0 _/ I' O' t8 l0 y7 k# ztvb now,tvbnow,bttvb
% `( [3 k9 U" f5 Q- K$ {* Etvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。2 I; Q0 o8 i) e0 c* s

, ^) k7 E& |3 R  N3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。公仔箱論壇2 {$ M' B/ Q; d: b3 c: b

# u. N; o) d- R+ s4 X公仔箱論壇4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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