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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


% P9 g9 d" t, u( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- G- V/ H+ ^4 X8 B
雞翼.....12隻
' n/ r' N8 |0 f& J+ ]5.39.217.76香芋.....600G7 T3 G- d9 Z% y/ V: j7 |9 Z# E6 d
蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 I. C# |) C6 N4 K
火腿蘑菇湯.....1罐5.39.217.76$ ^0 V/ {7 s8 X0 Q0 i% M. {

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醃料:
6 o0 s+ I& o4 ^. P& ?/ ~) v公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 \- {7 `0 f4 R
紹酒.....少許
" c7 Z7 t5 L" F4 m& \老抽.....1湯匙
( O, m; b) l: B1 o" x生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! l+ n  p% p7 Y& r9 e
麻油.....1茶匙
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" I" W7 g6 K  s2 F  u8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% N: O9 g8 K  B
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。5.39.217.761 b, W; m! g- H

4 B) B1 g8 }6 N  g* i4 d+ m5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。
7 t+ k9 i0 v" u" Q; P  i$ U* f" h9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^# M9 z  F: Z, H9 a3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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3 \* I* h. }4 w. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:* B( z) E0 r( n5 ]
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。  t7 H" i) h, W+ v1 m9 V

8 j7 `; E- V" a2 n( v. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。5.39.217.760 t0 N( z9 G5 A3 q. O+ M! d
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