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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 o8 m! _5 l, x1 `/ l# V; e
薑.....2片5.39.217.766 j1 f+ X3 s2 H7 Y& K* i7 t# ~' t
鹽.....適量+ D8 a2 }. K1 T* Z! {
蛋白.....1隻% w' B$ g# a2 Z9 B" p! L
水.....3/4罐
. E0 K8 c* J$ X7 @7 F3 o% `2 E油...../2湯匙
. v( O2 V1 l+ {: P; W4 ]' e公仔箱論壇蟹籽.....1湯匙
6 ~ {$ T" l8 K. I/ M蒜蓉.....1茶匙
' K! F$ h& `9 ?5 o1 X" i$ ]黑椒碎.....適量, i. M; a1 n e
雞蓉粟米湯.....1罐
1 o1 W& M5 [1 J7 `8 m9 t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗公仔箱論壇& {7 {2 e0 S2 {3 v& g
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤5.39.217.76, E& y. B# J* J# J: Z1 ?( s
; P6 i R) u/ v4 `公仔箱論壇做法公仔箱論壇& O3 x) e+ ~4 j* f
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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0 j5 {+ S6 }1 [4 v2 z2 \2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。: }/ D8 x3 K, L( |
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。+ }: N4 d8 U: j& |/ ~
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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