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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料
; `/ q9 T  l9 s8 s, h. {3 i( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片公仔箱論壇5 ]) [! M, d$ G/ ^8 {1 T2 E
鹽.....適量
" |6 U' @% s/ \蛋白.....1隻1 A/ Y- }% ?# A- D
水.....3/4罐
# U6 c% l( x5 c9 \& t7 P0 xtvb now,tvbnow,bttvb油...../2湯匙
% l" N) B) T+ ^" `  n蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇5 `8 @" f8 x% B
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t& P6 L2 }2 o+ D3 Y, }
黑椒碎.....適量) P. s( y4 J; l/ S; t9 B7 v
雞蓉粟米湯.....1罐
* J& k/ {4 L& ~$ _公仔箱論壇肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
( r8 ]& [% T: i1 ?  @0 L時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( \' {* M, |$ t9 W5 T  R
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做法( ^/ a- J. k3 t6 u4 Z, j# n2 r
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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7 |1 g) f/ E: E, G7 \9 b0 T1 }5.39.217.762. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# ^4 C2 \  R5 F2 i6 K& i% V

4 H  B* [; N9 s2 P# Htvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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