1 k( f& s. x3 _* Y7 v6 g4 w- A% U* H材料' u8 B# G7 |" h4 W2 z: \: Q
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb6 z g& {# I! c; {; {5 L. C
鹽.....適量
8 x2 ?. x( F. L8 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻
. a% V3 i- c( q* |. ], x( G5.39.217.76水.....3/4罐
7 _8 U/ o* ]! w4 D( M0 w; j公仔箱論壇油...../2湯匙; }1 M; c2 s' I: F" W
蟹籽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l& }2 w9 S/ X& c
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇+ w2 |3 @3 _& e8 W" s* L
黑椒碎.....適量5.39.217.76: F$ U8 h7 K. N8 C4 a
雞蓉粟米湯.....1罐8 B; V) K: B5 J) u2 P% I
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
, ^2 N& v, i$ r6 U$ X7 t/ j公仔箱論壇時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
$ F, l* q1 t' k+ B; ?
3 s- C/ a* n. V: p: M' vtvb now,tvbnow,bttvb做法
. j& ~: a, H' p8 O: d1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! w2 F" i" q% @1 ~+ H
) s* x6 l. \( G) G0 O2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a* Q8 [+ Z/ t2 g7 u, P
公仔箱論壇# V4 n! n1 o; F5 v1 m# t
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。3 g3 ]0 g6 U5 z, w1 U" i% A
% K5 g: g: x8 J5 R# t3 ~ A8 Y& J
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
; w3 Y' c$ i `4 S" v- s' Ftvb now,tvbnow,bttvb! \7 c# j( B# `. n( U. r
5.39.217.76( b7 g G" F& B" N9 q" E! x4 k* z
|
發表於 2015-11-8 04:49 AM
| 