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材料
) @% \ c! h8 D5 o( k- [蒜頭.....2粒
* N, T* R# h1 z" h$ i& F+ p" @5.39.217.76青蔥.....1支% |+ e) {2 N' ]0 P: K
大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 L [& J9 i8 u- {% v# u# i" Z2 a( I
豬肋排.....200公克2 F( L# O& `9 }" `" K
新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb. { T* A& r! l& ]7 e# R
鳳梨罐頭.....50公克
( b1 \0 w! W$ [" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }' k. y/ g* B8 _$ a1 l9 w5.39.217.76' Q/ g, Y# c2 g. r2 |
沾料：公仔箱論壇5 u. s5 z% E0 X: ~7 z
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; \9 q8 l" ]& _% z, J4 G; ?
公仔箱論壇* L2 }2 w3 m& m9 c' [
5.39.217.76- u7 x/ ^& z' Z# ]" Q2 z
調味料
, c$ G' c) r* V; E9 h4 X鹽.....1小匙
' t$ m* I: M2 x/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇) W- _; E' u$ y8 r
黑胡椒粒.....1小匙# P% s9 h+ i' ^. h# T
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! n( s! w0 X, u* r2 @; m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料% i, l; V& P5 H A
醬油.....1大匙公仔箱論壇7 ?: l2 S" u, h R/ h4 l
蒜頭碎.....2粒
0 z+ R$ x' n3 m/ Y& P( p/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
/ w7 o; U6 F5 y! y. }) O/ k, H白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 C5 }- i' K5 k" Q
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+ q8 `# l+ H# i: D" z! n$ P作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ h2 O6 B. N D2 {/ l9 f5 e' P
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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9 u' I7 E$ P4 a) C7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G6 _/ W" `. D% w
# Q Y' D7 K$ s; H% q9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.76$ W2 @% a$ C( O) l' Z
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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