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材料
) r5 H" k4 I2 z! w蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ ^( ~. h' a3 x% y, y4 J+ c
青蔥.....1支公仔箱論壇) R% K0 n' x) v# W/ _
大蕃茄.....2顆
* i& i6 [" w; L- T5 f( M5.39.217.76豬肋排.....200公克
7 ?2 V( r0 F4 H( N! M, P+ |9 [* r, r新鮮九層塔.....2支
# o; M4 W! Q- l# \" ^8 Y" Y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克# m* h' J/ P I' _/ n( b* a5 a' P
+ n" [+ t( J: htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' t% A4 @1 q/ i4 y) G, ]; K! x
沾料：
I* k" p9 ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....50公克
! `1 L/ H- \/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: B6 \2 X9 {4 A4 W/ P
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調味料
' X! ^& a# [ y& {0 p- ]3 J/ z! G+ C鹽.....1小匙公仔箱論壇- [" [% e3 R* s
蕃茄醬...2大匙
! L; G" ?& H% }黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) P# ?: \5 G( I
5.39.217.76+ t) O/ h' Q: d, ~" V
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醃料
1 W+ z$ e3 ]$ j, G5 ]% v醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 c7 N" L6 |
蒜頭碎.....2粒
5 c4 ^/ a: e% p+ b2 }/ W+ Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
& @6 G6 z4 ~: K9 j* L0 Y0 N+ h1 b5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙% {+ _$ c9 D2 m- M0 R
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0 w- [( C @) V5 G) r公仔箱論壇作法( c0 Y+ J1 B# U0 m0 H6 F
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
" h* V% f) x' C* P4 J4 U/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 s; Z4 P# f0 f/ ^7 G, X
2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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7 j- o5 C. M2 }8 Y4 B0 _5.39.217.763. 將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇; `! Y9 {0 g! H! P
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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