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材料5.39.217.76% v( a3 D+ r0 N& e" d# E
蒜頭.....2粒
* E: O6 [7 i( r, L: X5.39.217.76青蔥.....1支公仔箱論壇6 E( f% ?" _- |$ D1 E( F3 l, S
大蕃茄.....2顆
8 M2 n- e: L% \3 I" r5 F公仔箱論壇豬肋排.....200公克公仔箱論壇$ @- U- O+ i; P$ b! p7 W- \
新鮮九層塔.....2支
2 O( P! {7 T% g1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭.....50公克
; g/ c3 z' V% D; {4 Q1 C公仔箱論壇. |5 l/ M6 r3 {6 o4 `
/ I+ f. E3 s5 w, f公仔箱論壇沾料：
o7 c. R3 t9 F/ D _6 v% u3 ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....50公克
\% T8 C4 B5 s' ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 a( B7 Q( R5 H- P- Y$ a- Q5 G
2 P) w4 V1 E. v2 A. t調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 _& f! l0 c: k
鹽.....1小匙
& u/ m; }; f* g [蕃茄醬...2大匙5.39.217.76) G. ^8 s; o! J4 b& G% |+ j* |
黑胡椒粒.....1小匙5.39.217.76. G" f! W6 ^" |# W! W/ V P6 ~
5.39.217.762 s9 Q( n- G7 \ k1 b
[& v! t8 C) z b& o+ U& H5.39.217.76醃料
. c# p# X# D3 ^" f/ w醬油.....1大匙公仔箱論壇* d" d# u% B' l; \% S+ Q1 [
蒜頭碎.....2粒
" a: N5 u/ P G" e4 [7 V+ D/ ^7 `公仔箱論壇太白粉.....1小匙5.39.217.769 s* ^+ L* I" M( L4 f, g
白胡椒粉.....1小匙8 |1 v' w7 r/ G; H/ M
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作法5.39.217.76! s0 {% D" V& i* i8 c4 X
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇, z" t# w/ A' d
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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. z- H) A8 d+ ~0 l) l公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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