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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料9 c3 e( U. @* }+ r
蒜頭.....2粒
" z7 B3 Z" ?, W3 Y( [青蔥.....1支
3 c+ S1 F; V% C5.39.217.76大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 E) d/ {, q4 ?1 k. y+ p; Y  a! V
豬肋排.....200公克$ @: q2 X4 q% P4 ?4 s& C" R
新鮮九層塔.....2支
9 X0 d! Y  ~$ }! A+ o5.39.217.76鳳梨罐頭.....50公克
( {; m' _9 |' n! A; ]2 m: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& |3 @. u. ?* U6 b7 |5 A& {
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb$ G, {2 G1 q! x4 ^! N9 w! u
地瓜粉.....50公克. v* r: d# p8 U* s* w9 A

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$ C3 J3 {: n! C8 D" w調味料2 v: T, u# a- }6 t7 r0 i- ^! M
鹽.....1小匙6 b9 W  ?" f( r9 U- _
蕃茄醬...2大匙6 h1 \# S/ v$ A2 z( R- u
黑胡椒粒.....1小匙
! Q, ^) o0 T. N/ F5.39.217.76公仔箱論壇+ f6 H: |5 |7 }, O2 u# {! }: M( f
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醃料公仔箱論壇% D7 `  a# x) {
醬油.....1大匙5.39.217.761 v, {, V1 p6 Z0 b7 f* F0 {* Z% M
蒜頭碎.....2粒
# K5 L: f: x3 r* T! f0 w公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇2 A6 o; v3 c. u: _8 {( C& p) P
白胡椒粉.....1小匙
7 q# N" X& o' l4 @6 Q& z5.39.217.765.39.217.768 _* M) H. Q% M  A( @

/ V) y2 Q9 ], u# o5 b7 M8 y" y+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' R5 V7 ]) K9 X公仔箱論壇1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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. l# d* }' |8 D9 G, [/ W, ^. B公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。5.39.217.765 N1 j5 ~0 `' k" s; V
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3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" }/ q/ c6 H6 i$ d6 d
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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