6 t: C- ?1 q3 h( v; W* Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
|* l) l! V5 }) qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb# ^# c+ Y3 S2 K1 u; T2 h% G
三節雞翅.....300公克
( E- O; D) s7 X% m: y5 y低筋麵粉.....200公克
% `& U: i* \8 G( ~( ytvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 m2 b$ G) q+ j( e
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; o4 \" i7 h: w1 J! d K* V! {調味料公仔箱論壇+ g6 `& L( Q# \3 h$ F( d
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; ~- }& k4 V R/ b: @
雞粉.....1小匙- B3 n3 A: k$ E5 r* g# T
細砂糖.....2小匙
5 Y, G3 `1 U7 l. f& H" D+ `20度米酒.....1大匙
4 I- i% L# R. O" T! v- L& s( Rtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克公仔箱論壇& x* k7 W5 `( e( N9 K& {7 K
泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 C: u9 j0 H! @. x) i
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作法
2 v- m9 G8 O$ ~3 T( u x/ ]1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
: a9 t P* {/ `, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& S9 [0 H3 ^9 F' [, p$ S/ k
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。4 y. D. C7 i: n- Z- ]; U( X
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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+ o5 h# v# X6 x5 s! [' Atvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 m$ M7 k4 C9 S
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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