2 U7 W- O" H: y; g5.39.217.76材料5.39.217.76" v9 u* r+ D% v$ y- S, q' Z6 ~
月桂葉.....10片
+ J5 O) Q2 d) o3 U) \蒜頭.....100公克/ i- E' l% o; w7 H% N
扁魚.....200公克
: i9 q' x) Y m3 V8 ^2 \6 B: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克
9 m5 Q/ v, _8 ]4 a公仔箱論壇花生粉.....5大匙
% E- ]& p8 |* M; r& d5 n5.39.217.76五香粉.....3大匙
2 R& V& i) C: a B6 }4 I& O0 m) U5.39.217.76紅椒粉.....5大匙5.39.217.760 ~# J# \% \4 r( s, F0 U0 i3 |
沙拉油.....1000cc
' i9 z7 ^) [1 i; L8 O9 n0 }1 |2 {紅蔥頭.....100公克5.39.217.769 m5 z- }4 \! t( D. G3 U9 _
洋香菜粉.....5大匙
. f6 V; z6 l# g, {1 D. |, B& J# Z$ n% ]$ [9 u; F
' t+ h! I8 M# [. ^6 ~6 E V$ f9 j* a' D作法
- B8 y9 i! e% X" b1 u$ x, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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* e) [5 f$ f( Z5.39.217.763. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r Q1 Z' o8 b
公仔箱論壇4 y) N- s1 x& \# |
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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~; N- d& }: Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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+ m) G$ P% ?4 d8 f" e& X% m6 _ e5.39.217.766. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。 @2 Q) G2 S5 V2 J6 O! B$ Y
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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