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材料2 H) m- e: |0 w: v
鹽.....1/2湯匙- U3 \ y: ~' D Z T4 u5 |; S
牛肉.....100克) _0 E. c7 L$ d, s2 u% q; j
麻油.....1茶匙
+ h' K9 o/ z" u* h9 Z; o豉油.....1-2湯匙
9 ^5 ~ e+ b) ]! u; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克
. h- n5 ^. B, E2 s: F/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
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6 o; {% P2 b/ q& V. N3 vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
. |$ y% B& C/ X5 Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, } F2 W) \3 o- G" x5 [
豉油.....1-2茶匙) m1 U6 M h# Y+ d) s2 b
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.762 H5 ]7 g9 K4 J9 w' L
* Q% Q% b/ ?" [# w i, s: j/ e! R公仔箱論壇
g1 |1 D. o* o7 p1 ]做法
9 x* N7 g F7 `3 a' j' p" [0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.76/ U) G3 o* k; C3 ?# k' l
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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M7 b# \. a" e( K$ ]( j$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb# G. o3 p6 {/ y1 U4 H% D* F
- }3 S2 d+ c& R S4 x+ U$ i4 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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" _$ m' l. n- e" w0 U! L/ V Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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