TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 X7 i( @: ]9 A
材料# r- G& u4 s, X( A# O9 @
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* [2 S( n6 i& G# K
韓國粉絲.....150克
6 @+ `* r2 \: [水.....7杯(煮粉絲用)
7 a) L. k) T& Y* `3 A, Q/ R& N, O9 z5.39.217.76油.....2-3湯匙(炒用)5 F9 q" K* O1 \. y- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( q1 I% |% ]& x
6 A3 R# C |9 N9 z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 Q3 |! z* s8 f- c
菠菜.....150克9 u9 a' l- I. Q- ]1 g' l
甘筍.....1/4 個5.39.217.76& m" G1 N) J4 B" g. D0 P
洋蔥 1個(細至中)
1 |; p6 N7 `( s2 \; l鮮冬菇.....5-7塊 V# g% Q% w& }% D9 J" Y
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
' I: p, i8 F5 H! G5 T: x; J3 r公仔箱論壇雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
# ]$ y w; K! k3 K& \! e6 f- j/ Z蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
# m( I9 h& ?2 A蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
6 j9 L( Z7 j( D7 b5.39.217.76 p' X. v% Q7 k4 q" X
& Q! N+ X, c: n8 @. a$ y) M
粉絲調味料
' v$ z4 |- d5 j2 u. m豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* Z; \ G$ V% R% ~" v# d, P
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
' ?* N- z9 t3 |) n; ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
6 h+ p" |. l& L0 D# z, z公仔箱論壇
5 h) e, F3 r r, v- c公仔箱論壇
" Q7 i, I6 y" l2 P# ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜調味料公仔箱論壇, k0 w3 f) e: J t! U% _
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m7 g/ L. S# |" D
豉油.....1/2茶匙- d2 w# v# Y a- A
- g5 K! L& p7 w, ?+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* F& H( J' U E, H/ \* h
牛肉/雲耳調味料
$ d$ j5 k$ r% ]. Q6 o/ w' T5.39.217.76黑椒 1/2茶匙
; r( ~+ k0 ^: s; v; g0 E2 ~酒.....1茶匙9 q* V$ D* ?) U& u- q( E
豉油.....1湯匙公仔箱論壇: l" K+ u, S9 p3 Q
糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; d2 R3 q# v" W: h# B( U1 K- T
麻油.....1湯匙
2 }- P* `# S. N& _, s蒜茸.....1/2湯匙
* v( Z- r. p; i' Q5 ^ s3 l5.39.217.76" s, E: E# \% A5 \4 ~0 ^; R
5.39.217.76( h3 ^8 b9 n* s, q8 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 w/ C- C' J) x& t6 }
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。; c: y F' J5 z- w. H" y4 r
+ i: K& G2 p* G" A% l. utvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
2 b( \: T( O2 i4 }, D& Ztvb now,tvbnow,bttvb. a+ V, _& O! P
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
/ N! F4 T9 A$ @$ P; L公仔箱論壇' R( Y% {( g" O9 f2 s
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
4 u0 d6 |4 h' W$ G4 `; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s4 M4 G, X/ q7 F- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。公仔箱論壇- ]- n8 j4 g: ~8 @4 }
3 t/ ^, S& l! w6 g6 p% k. }4 w公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
( ^5 R' S R) c) T7 ~5 W; w4 S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r. Z; X4 f4 O6 x/ T, x& A. Q5 O
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
B- t L1 y! e5 o
% G+ o, I/ }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
- h9 t4 p. t* z; u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- C) n0 A2 v* `9 L$ @ L5 d
9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
! y. d7 Q. n' s3 a" u; v7 ^8 o3 I" g% J$ J6 P; w1 w) j S
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
1 G: z0 o5 C$ _, n公仔箱論壇5.39.217.76+ p$ x( V3 P; ?$ O
2 h( u9 K+ q* ?! m$ A7 }, Y2 Y5.39.217.76 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 