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材料& Z6 w/ m3 E# U# ^: e# z4 y
A.; T/ d$ t% M, z# J! b
炸油.....適量5.39.217.76# _. d: x" [1 o& G: v9 e& S6 [, N6 b
沙拉油.....1大匙
1 j% i& s/ [4 ~9 a% J( t公仔箱論壇棒棒雞腿.....2隻
( F2 G7 S: A7 `& u公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
4 t# K' g/ I2 R2 \公仔箱論壇
: W4 e% w2 o1 x/ z) u& @
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' O& m! k- k: B% r! A$ j! S公仔箱論壇蛋.....2顆
: W% x. T1 o+ ?4 h; _( g鹽.....適量
" V/ N% ?9 v! n. G5.39.217.76水.....適量
# ?3 M4 f& k4 Q公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
7 {- D: }! Y, u: K4 _7 e' t$ F低筋麵粉.....適量" Z7 b7 C* r3 {+ }
卡士達粉.....1/4小匙
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+ L. r% R) c2 g" ?0 a+ U) w0 n3 x
w& e; T9 e. u: h6 ]+ j- C作法
u2 d3 r2 L9 `3 u; b7 q" m- x6 Y5.39.217.761. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 |( v# p1 V5 z) k
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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