[西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉

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: }% ]6 ?% `, N+ z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k% s0 v7 s) ~6 }9 X  J  i
材料
7 H, `. k8 O( W; D8 F# p3 p; g蒜頭.....3瓣
+ a+ e9 @9 q$ {, j8 k' E公仔箱論壇洋蔥.....1/2個公仔箱論壇: m8 N: C: \7 b3 c. D) i
麵包糠.....10克
1 j  o3 M+ K- B" w3 V0 j' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....20克" T1 K4 ~1 x1 _$ m( `
牛奶.....300毫升
; v9 `+ D+ c5 Y9 T9 T  S8 M5 d5.39.217.76紅椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ G' y. o) \& Y% c2 c" T
通心粉.....150克
! P* F6 G( L* L; }$ ?1 \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 |, U  z* e$ v
淡忌廉.....100毫升& Z- q% @; p$ e, H% {! g; L4 c
車打芝士.....100克
1 N" J5 _' K' h3 ]! A/ Z0 q公仔箱論壇鹽及黑胡椒.....適量
4 G' ]/ @9 _% Ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳.....1件(約200克)tvb now,tvbnow,bttvb5 T) q+ p# w5 K% C% f, m
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# M& q6 n% M( ~, M( [/ `1 S' Y. K3 {2 X公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 l: L0 j2 J( N0 V& ]% X& @$ t
1. 預熱焗爐至攝氏200度。5.39.217.76% [5 P8 P& I  \7 e" i& j+ s
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2. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。5.39.217.763 s3 T: b' D1 v7 U0 l& Y

* D9 |6 \) }3 A, C9 g, r' i3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ B. q# S/ I8 V1 N1 _! y( H) @

/ U8 W* B4 [2 m4 a! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。3 s2 }7 V4 d. x- x( b) p, C3 J6 z

& R/ J9 C; R: F6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。1 R" N2 q9 L2 Z
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7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。
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8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。
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: `% t: k$ |1 V9 C" N9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。* K# c0 L( ]9 F8 D
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10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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11. 取出放涼10-15分鐘，即成。
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