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" ^5 f/ u( x4 M; `- n* {1 F材料tvb now,tvbnow,bttvb; ?. m2 r/ c- Q
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb; _ X _! w2 M: G' {5 w, O
洋蔥.....1/2個3 s! z' c, L& r5 I( H. e
麵包糠.....10克
% K7 F7 l* H3 }8 G1 n中筋粉.....20克+ b: Q& k3 J/ X1 E- ?+ q; g
牛奶.....300毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 S3 X) @- d% O5 F8 z
紅椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 d; N$ S" s# k# r9 }' H
通心粉.....150克( Z, ?1 B: }/ K9 F* \* g4 t. F
無鹽牛油.....20克
9 {% g/ m! H% S% }5.39.217.76淡忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% z0 X: a* l- `( K6 Z
車打芝士.....100克4 g0 J) F9 s, E) f/ q' V
鹽及黑胡椒.....適量
4 C$ V. ]9 q" O! }( s* Q4 ?3 K三文魚柳.....1件(約200克)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 [% }# D6 K: U- R9 K0 F
1. 預熱焗爐至攝氏200度。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 E3 d- ]. \! W3 K4 b
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2. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。5 k) M1 P% ]; T( ~6 l P! T+ u! L
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3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。% {: v! x+ E0 ~
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。5.39.217.769 m% ~% h9 q; D) t: l
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5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。0 A; _. \' ]: y t+ k
' ?! h$ r4 I% V+ W) D6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。' C5 v6 A% _+ D/ k/ j
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7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。( H4 q0 H! W; o$ {
" B9 e3 p2 h+ p1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。" D9 T7 d, w8 d2 m
& }, I# ]6 u1 A8 U5.39.217.7610. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
3 S( X0 u5 G& V8 v* q& U% E1 e( o: O Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 G6 J6 E) i. @" a- C
11. 取出放涼10-15分鐘，即成。 " p" n4 O7 H$ T8 d- w; j
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發表於 2015-10-13 04:38 AM
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發表於 2015-10-28 11:01 PM
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