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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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" G1 r8 U% b$ ~& b+ t& Y. X9 ^5.39.217.76材料
; z6 E  r+ I, r( b8 v# ^; Q雞肉.....250克
8 m. Y$ R8 G( I, x) f' k$ m7 c5.39.217.76雞軟骨.....50克
7 A+ f! u8 \! S, O5 o露筍.....數條tvb now,tvbnow,bttvb- E; b# v2 T% {- r- Q
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! N; W3 A# F; q: c
杏仁碎.....1杯
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+ O8 Y7 x$ O' O3 E; z5.39.217.76調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: y$ q3 ?6 x# E5 q& c
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 g" A0 H8 `* P# v3 {2 T% Z
糖.....1/2茶匙
; c9 Q# w) Y( J. l公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙
+ J) L1 ?- b7 C, ]) a& O蛋白.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) m5 P1 @$ u; Y
胡椒粉及麻油.....少許
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2 r; _; L" c) o4 [+ @& atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" _- Y* c9 V5 Z& u9 l( u
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。5.39.217.76* V9 r0 e  d  r
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb: f0 d8 m1 k" g2 \: R

* c( t1 l9 u/ S4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。2 [% p6 F! M+ M9 E, t& q  J

' ^; q4 i/ x% G3 m5.39.217.765. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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. ^1 ^8 n/ v3 R! ?) \9 ?+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 4 X9 e7 i0 ?. c0 J( P  S
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