[西式食譜] 奇脆雞棗

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5.39.217.76( Q2 t+ }6 U5 S7 \& g4 R
材料
3 _% N- K/ X) U5 q' O5.39.217.76雞肉.....250克公仔箱論壇; d; R4 w( j( |0 ~( X
雞軟骨.....50克! p+ p8 @# x" O7 \: V& K8 D
露筍.....數條5.39.217.76! @. f& e2 m4 n9 N: N
蛋.....1隻
2 k/ g6 t3 t; P7 s: c( M( w公仔箱論壇杏仁碎.....1杯. s8 y; `. g+ ~( W/ O4 G1 v( |

1 W& \, b% _: ]& {公仔箱論壇
' u- r. B7 F; J/ Q7 a# V+ B調味
! i7 N! Y5 n4 X* Y8 y公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙7 `+ K- x, P( s8 u1 \! k9 g
糖.....1/2茶匙5.39.217.760 E/ e  u# u" F" K% I
雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 L" F5 N0 R. K& H' N) c* G
蛋白.....1湯匙
1 c/ J. S1 S. K5 y4 ^公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許5.39.217.76: A2 C/ x+ w/ z6 n# [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 A8 F4 u" M. u( ]2 J& z: r
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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, [3 p! p, Z- ^4 f; t2 V# c" D5.39.217.762. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。: c8 e8 f' [* }& ~' r, U

1 X7 G/ O5 P7 j5.39.217.764. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。5.39.217.76  G: ]- @, Q2 v; m

) b8 S! }3 v0 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 : B" d5 a. N- O( N