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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 # q( t/ o7 X6 y
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材料5 o( F4 J+ \  t0 k4 {! H
雞肉.....250克
" p! t6 d( A, s2 c6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞軟骨.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% g: d  y# l! K/ d) w7 Y
露筍.....數條, W' z+ i( A, e% a
蛋.....1隻
3 E0 l, n9 r& J/ n; M杏仁碎.....1杯
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) b2 D6 |/ t& L$ W" n3 N! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D, C: j+ ?# [, ?- |tvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.769 s$ U9 l4 ^1 }2 j; u, L! a3 Q& m) L9 M
鹽.....1/2茶匙
! ]- |' K8 x# P2 j* V' K% G; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
# e4 O% |3 t8 z3 i$ R' w3 F雞粉.....1/4茶匙
  t8 e/ \: i4 n蛋白.....1湯匙, V2 ?. w/ d1 d  ~
胡椒粉及麻油.....少許
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1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 }( J1 F  q- q
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2. 把露筍切成段。5.39.217.76* A# @0 v% T5 Q) s5 |; B" x. t/ H
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。5.39.217.76& h1 n$ `1 Z5 K- x  C

  n2 m7 r: @8 U) z- e, K- `! r7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。' W6 C& p: g1 U; q" y
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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0 V1 E+ h" z, n3 t$ i5 \公仔箱論壇6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( n+ }" A0 z2 z6 |2 U. S+ p1 M
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