涼拌西瓜皮

peterzai05

涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~5.39.217.76) W) o- `4 X9 j
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
  @$ W8 o. e. N. `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |4 I1 x. j5 O" j  i8 D
吃完西瓜   
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)3 F" P7 M0 a3 i; ]4 |+ \

! r. ?1 t% Q9 Z% K+ y# ?公仔箱論壇可拿來做菜肴(涼拌)   冰涼、脆脆、香辣+ G* F; J1 a1 X( b

. N9 {6 g$ _4 Z作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb: x6 G' v: T; z+ m  N

3 |6 s- N2 z4 G1.紅色西瓜皮    將綠皮切除    由於綠皮很硬、厚    切除時要小心
7 \$ _1 O5 n; K2 J% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: v: G5 W5 k0 [( F
避免滑刀危險& P/ ?; y) M& W: h" U% L7 R4 e3 m
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2.剩白色西瓜皮後    將它切為薄片4 t: v- Z$ J0 i9 {; A

# C! i& J: J- i. j4 \% O5.39.217.763.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化    去除鹽水  太鹹可用冷開水過一下濾乾
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   加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)tvb now,tvbnow,bttvb2 I( l( r4 ^6 c9 v. I0 h
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   做好後   最好放入冰箱冰一下入味