材料
6 z0 E+ z5 `2 ~公仔箱論壇春雞.....2隻
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沙律:
X4 t+ c: N9 b菠菜或其他沙律菜.....100克
: N+ Q, _, U3 N J& g/ @% [5.39.217.76提子乾.....1湯匙
7 n4 d( b+ H0 I/ R; s' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾.....4片 (切粒)
! D3 L7 D, \0 O7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)tvb now,tvbnow,bttvb* f6 c$ B7 F" |' \
神石榴 Pomegranate.....1隻
$ s, g% [$ X) E, ]公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ C. S. M4 g# f
L# [# B' l& s9 l" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 l4 {- g0 V$ e) v- P7 O: V1 E
調味
5 O4 R% F( T- R; J# i; }9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .
" S" W9 u! G4 H8 dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
. B( K& x: F& |/ o9 u a4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
' C2 _4 S- U5 A2 [4 W R. c葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇/ s" k4 O- Y1 W
紅洋蔥.....切幼粒半隻
2 W+ p! T2 x$ _公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)5.39.217.766 K+ G, x! [6 g1 O! a: C
乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.76: y" u* U2 I" n2 ^
茄膏.....半湯匙
' p! G/ X+ N& s* Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" N A2 G' C- h
6 T0 _) \* E) u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 o# X* i( r, m
芡汁3 b8 k2 a( j1 g1 L
鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: w* F: Y( p+ C- X. m9 x
砂糖.....少許 5.39.217.76: A2 m X; X1 ~. S% O$ r
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 p) H6 s9 e9 R- q5 O, Z: X/ u3 b
5.39.217.76; J" z( }9 s: [' f& E
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1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇) g. h* x; k6 G9 X- k
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.769 C7 Z2 Q% s; Y/ g6 F- k
' z. \# d0 n7 D5 s* B+ S8 O3 H公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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3 b; ]/ y0 H0 |$ C: K, L' T* L* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb0 a" u% Z* t1 E+ g" f+ b2 U
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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