材料
+ {/ t% w! u& Y* ]5 {6 \春卷皮.....8片(15厘米方形)5.39.217.761 n8 w4 j- F: v, X
蝦仁.....40克公仔箱論壇, M; ?; x/ W' `8 {9 Z( d
免治豬肉.....40克
" @; P4 C1 @5 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2隻
$ H6 `3 P3 v- O1 I5 F) U/ M紅椒.....1隻5.39.217.763 F! h( p& a: `/ `; T
蕃茄.....1隻
) I5 }3 h) V& s/ N' a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻洋蔥.....1/45.39.217.766 Q0 E' D5 i' t+ j3 P& m" O
公仔箱論壇; Z' b* Y. z( p8 d; C: |; y
% K' A- [* y8 r6 G6 ~& z8 G獻汁
, W( q2 _) ]' r( b" O5.39.217.76水.....250毫升
9 e- t8 Y# [3 c9 d5.39.217.76山楂餅.....1筒5.39.217.76 N( M. E/ u. E' O9 K
白醋.....2湯匙/ C$ f; Z$ k- e, e% k* S
茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 K1 r* u+ z/ a/ L
糖.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% \0 y) ~- I: o! q( ?( t! h1 ^
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' S: i( k. i) R7 F( T* a. _3 p
生粉.....1茶匙
5 y. m; z/ Q& W3 R4 a( v$ e公仔箱論壇水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n i2 V, f( O" i$ `0 f/ ~
公仔箱論壇" u; D. M0 v( {5 p
5.39.217.76! S! v( c" u+ f2 j
粉漿:
: N9 M* K4 I, x- I2 B! g9 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙) {9 J/ V8 ~) ]6 p( ?
水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 |/ m7 W, p( U; m9 c
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 q4 x Y- ?) G3 _
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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$ W" _; I- u' ~0 w8 m5.39.217.763. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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* s+ m, a* q; z, a3 W- z" K5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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