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[西式食譜] 甜燒餅


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材料
% q9 l* G: }1 }4 a' o% v( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅麵糰.....500公克8 z" [0 w7 L. a+ ~9 v4 ?1 F
芝麻.....適量
( F9 o. t* d" g3 l+ o( D二號砂糖.....150公克4 N/ t3 v! l9 m9 @
低筋麵粉.....50公克
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& w- O0 K; l+ T5.39.217.761.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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) j, D1 U: w1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb  F  V, o2 W2 N$ i

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