[中式食譜] 排骨酥湯

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材料
: u# J1 @, t; {( ]( d# k5.39.217.76炸排骨酥.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb  P8 F4 |0 O+ v6 x
白蘿蔔.....300公克
% M  b4 j4 c7 M: Y+ z蔥.....20公克
& \, E" {! E" ~- s4 e; L0 C蒜仁.....30公克# q, C5 s( I! M( N
香菜.....適量
1 W- C" }4 `# B0 R+ a, Q5.39.217.76水.....1200㏄公仔箱論壇% X( T5 k( X7 l- b
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6 D, H5 z! |' @. N  u調味料
' E- v8 C/ r  C5 Z鹽.....1/2小匙
( q" [, C3 h- t% K- ^0 q6 _2 r. y$ b5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
/ D. W; j' a" G1 k0 @% t5.39.217.76白胡椒粉.....少許
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% f4 O; u* K- m. w6 T公仔箱論壇作法5.39.217.76* M8 s& ~) g  `
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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8 Q2 d& w/ a9 v2 v7 x( r1 b% A5.39.217.763.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。