材料:
& Z5 F( a* s( P9 i! I4 l+ I F* K& s, T雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
' j& z, }, R3 y' B) ~: k4 l/ m1 p5.39.217.76公仔箱論壇4 y/ q" P/ K/ S9 _0 ^' Q
' _- g) [- b L公仔箱論壇調味醃料：
( w8 l' N7 V7 U公仔箱論壇黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
0 P0 A" d( k' p4 d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑椒汁材料：
/ M! B2 e: e& h: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 z2 ?# H8 i! \$ L; v/ K" G) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ X# \) C& F$ S7 h% V8 `' }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。5.39.217.76/ R9 t7 U$ l' H5 U& x( ]
% z1 q9 S. Y' A# B5.39.217.762.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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a' p! Z9 M5 b2 E. Q1 a公仔箱論壇3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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1 h/ u" s% ]; w8 G& v( Z9 P' Z7 y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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