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' s8 w' u0 C# U& t- @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：; _) I! T* e4 `) r, O, |( q
* A, v4 f7 o- n7 z) K+ ^3 g5.39.217.76羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 `& j7 O7 D6 c
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做法：
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% L+ W6 W0 q% f9 d# g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。. B" r9 y9 r- Q$ A( a2 J$ n/ O
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三、撈出控淨油。
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb, D. t P! M2 I: b
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% t. k3 R' v- H0 O0 N/ utvb now,tvbnow,bttvb五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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7 I" s" D8 U" u5 m d: Q5 b9 N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、稍燒後芶芡。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, D. p+ ?9 }, p/ Q- P+ _
' l% Y" b9 n) y% I' M七、放香油、蒜末，翻勻。公仔箱論壇" z% l9 d4 j2 f! V+ ?; y( D
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( }5 u5 ~' v& G |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、起鍋裝盤上桌。
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蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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