[西式食譜] 味噌烤雞翅

甄華

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3 Q4 L7 }  e. w做法：) S, p. k7 Z- h% q8 N1 F
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1）味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。/ V6 [- m& Q2 s7 P& a
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2）攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方随便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏醃幾個小時。
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: G* R. E% C* ^, ltvb now,tvbnow,bttvb3）烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。
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4）放進烤箱烤，烤至熟即可。# N5 T/ V4 p* d1 `: Q

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注：烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過。
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