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材料： ' p1 a' C2 F. }# a% e: L
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 tvb now,tvbnow,bttvb& R0 q: @0 p8 t+ c2 G
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步驟：
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- n' E; L l& f$ n! n5.39.217.76 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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% r# I9 G- E5 H7 n! J5 _. ntvb now,tvbnow,bttvb 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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1 e @9 C5 P* R) d公仔箱論壇 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' I4 ]4 h. M4 h! P% H& J
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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