' v' R9 M& F/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X7 b- d5 z+ m公仔箱論壇 原料： 雞腿1只、土豆6個、香菇4朵、蔥1根、姜2片、紅棗8粒
7 F3 E, P# ]9 b4 v1 Q9 H 輔料： 4 z* X$ q c) B4 @
1、醬油2大匙
1 H- @3 U! ?& S9 ~- Otvb now,tvbnow,bttvb 2、醬油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇6 Z" s1 ^: X% o4 W
做法：
' s9 t* g+ b# O/ J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、雞腿剁小塊，拌入調味料(1)略醃後，用油炸至上色撈出；土豆去皮、切滾刀塊後，用油炸一下。
/ c6 \1 \) ]1 S8 n! @1 ?( i6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、香菇泡軟、去蒂、對切兩半；紅棗洗淨、泡軟；蔥姜切末，備用。
4 c( n1 K5 Z; i* I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用2大匙油爆香蔥薑末後，放入雞塊和香菇略炒，再加入調味料(2)和3杯清水及紅棗燒開，煮10分鐘後，再與土豆一同盛入罐內同煮。 公仔箱論壇8 W6 d! h5 j' q. h* F* F( E; v
4、待熟軟入味即可盛出食用。
7 J B( S& Y1 w+ m公仔箱論壇 技巧： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, H/ Q! {$ l) e% @9 ~+ G
紅皮的小土豆比較鬆軟，含水分少，比較適合久燜的菜。
- r0 P: j5 A% v0 v! ] 如果用瓦罐直接放在爐火上燜，一定要小火，以免破裂；如需添加湯汁，要加熱水或熱湯，否則也容易破裂。3 V. ]$ k @3 P; P
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發表於 2009-6-9 01:14 PM
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