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+ H8 x! L5 w: |6 y. g% R4 ]tvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）: s( N1 k( o D) G
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 7 o# ~8 n( ~5 ^; t% Q0 P6 r( b
芒 果 醬 50 克 ! {$ S) }7 S1 y5 l1 e0 }4 w {
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 公仔箱論壇: H% k2 }# Y9 _3 R# O) M- P+ ?. O
紅 桑 子 6 粒 1 j) y# m9 x& a
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
7 S. X5 a% f8 H. itvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb# Q# J& H$ e& p; {1 F! z
糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 {* p7 I' g9 N4 T% ]
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5 ?- \: M" |7 D) M" [, z公仔箱論壇stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 y* l+ h! I9 y! K o9 a( n) T
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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+ a/ f$ A5 j- k0 p$ [0 i公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。* R6 Q* E& y) _6 e# {2 u5 Q. c/ O
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* P0 c6 M! s1 I0 u5.39.217.761 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
7 M' P) {. Y0 C4 P- v9 Stvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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