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ingredients （ 三 人 分 量 ）
0 ]1 l( v$ S. U9 F0 ~& p# g酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
! K4 O4 N2 w; `( Y4 y+ ?: k# rtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克
( y n& g% G4 g3 Z% I9 n- q4 Z/ C) Stvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
# h9 W# ~4 E/ c5.39.217.76紅 桑 子 6 粒
' F! x5 P3 H3 M# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
0 y N! E a7 }* e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 荷 葉 數 片
# N4 X( ^5 g$ U8 z, e糖 霜 20 克
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0 _; t) O- D6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ]" v, E# L4 S* o6 U$ n
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$ ?: t$ S: V" z G S/ M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 0 ]' b5 }( G$ L9 f5 V6 N
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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, h3 Z8 j' ]+ n2 ctvb now,tvbnow,bttvb3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。$ @7 h4 x5 @2 Z# N7 K) v
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tips
- T6 m2 n# {: }4 u1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: T F& {" p/ U0 l5 n: Z
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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