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酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# j3 U& e) L% e* v
芒 果 醬 50 克 ( r* F$ p$ k1 P' x5 [9 ~ T
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
* }3 ~& K2 ?, H* `4 u! k紅 桑 子 6 粒 # `# w+ `, O; b' W# x) P% I& M9 a
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& _8 h2 H/ S
薄 荷 葉 數 片
* L5 f3 C( T7 i; b5.39.217.76糖 霜 20 克
z+ o. H6 V+ C+ ~- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F* x/ A% s; k- V9 A4 C
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, V) W4 l' T( r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ C5 i# y; u
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 " x; Y: R L) f* g
) @9 V! `/ ]; S1 k# M5.39.217.764 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
6 h2 X6 X/ H( s3 Y ]7 H: O- G# i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- [- X; w/ J4 S8 J8 h/ ]0 u
tips
+ l9 x7 O* r1 f. Y" Q$ K: ptvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
; `2 ]( d4 B7 F+ H5 c( w5.39.217.762 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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