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【原材料】5.39.217.760 E0 S K. s& j. Q
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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7 X3 t- E( E# n: B8 c; X【調味料】公仔箱論壇9 s0 A+ K: W6 B0 I- S
5 M0 Q9 Y* s3 M, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb% [+ O" f9 r+ R/ Z, _
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。' |. X( b( K5 }: \. f7 |1 H$ V: ~
& S& w: R) z h8 otvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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4 J$ ]% ?, }" ~# s& m2 L圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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U, |. v# ]. N+ `" y& P公仔箱論壇圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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! u- E- p. Z5 Q4 i! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。- o5 K8 `0 e* U' Z; W
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& ^8 e5 `: ?. j0 c* R! @! x) J【小貼士】
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7 ~% w& v/ g, {% e6 @公仔箱論壇我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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