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8 F2 k8 \; U/ g8 E0 i公仔箱論壇【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# t T* O6 N
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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0 {4 l% V! n+ p5 d% K5 K5 s5.39.217.76【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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: w7 c5 J1 m2 S# C7 d圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 e# Z7 u6 e) b5 Y/ T, S$ q# Q. Q
8 y; ]# B2 S/ h% d, ]6 l n圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。公仔箱論壇( r" i6 p0 i1 `& s% b: y2 S% [
0 L1 x6 d' |( X6 d! }5.39.217.76圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 x# i! l9 A) S8 S5 U; }8 u% h6 G# W
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! ^. k/ o$ z. j
: i5 o# g- U' L. b) u) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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+ g7 w* O6 ~) M: o滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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