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- m) o N/ X6 Y2 l, L【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. t# f, @+ N" k
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ E; d @/ w
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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- |9 M1 o0 l. ^( }7 w1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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6 g8 S3 \+ Z4 M9 K圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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! m' W. U4 L4 Q( e( Y5.39.217.76圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。) u6 U. y# R2 q8 ?
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。 Q# X7 s1 } D* ~6 Y
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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Q4 B2 L. e( e6 e% j5.39.217.76【小貼士】6 ]- d1 V% I" h5 H4 d- W5 f! T
0 w5 k$ t+ ~. @4 A9 t5.39.217.76我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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# N; a) c! v3 S0 I6 ]- d滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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