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[西式食譜] 越 式 酸 辣 蝦 湯

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+ c1 g' M2 c0 J% V+ m8 e公仔箱論壇材 料
/ s* @+ {/ M0 @9 H$ J5.39.217.76中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 c; T0 c1 o. \0 a

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; o$ T* w6 c  R. F9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C& [& Y% T" R9 W8 R* a做 法
5 D/ d9 h: f2 E公仔箱論壇1. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。
! \! O0 k5 ]8 i+ i) |4 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 S7 p0 h1 r& M. _- b0 S
2. 煲 滾 上 湯 , 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 , 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 , 慢 火 煲 半 小 時 。
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  e& k6 R- W: k2 Q) D7 U9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 , 倒 入 滾 湯 , 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
- U" H. @9 a: y; [( A( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 [8 I% ~3 Q4 \. J) }$ W
貼 士
) }; j, ~# [" L% L0 Otvb now,tvbnow,bttvb要 用 鮮 菠 蘿 , 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 , Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 , 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
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