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! K5 b' l3 V& p* ?9 b0 r, j材 料
! l6 {; o$ ^( x% z% h排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* O( ^" f: v1 z! j, O Q8 c" k' D
1 l. Z9 y+ ^0 {. i黑 醋 汁 公仔箱論壇8 d( F: f4 ]6 L7 g; D6 Z
鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb4 E; J8 U! k: B# i4 N N
' @2 L# ^+ Z9 J2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 `" w& `* \- P
做 法
]9 @& H; z s. k% e' Q9 f8 a5.39.217.761. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 ， 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 ， 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 ， 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- c7 K( k8 G* j0 N
+ P$ r E2 o# c( h k7 v l公仔箱論壇2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 ， 煮 溶 糖 後 熄 火 ， 加 入 排 骨 兜 勻 ， 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 ， 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
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) e; n" y8 G1 }4 [5.39.217.76貼 士
4 U" T q% m! t- Itvb now,tvbnow,bttvb煮 糖 醋 汁 很 易 燶 ， 糖 溶 後 便 要 熄 火 ， 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。 |
發表於 2009-6-5 01:53 PM
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發表於 2009-6-11 09:13 AM
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