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[西式食譜] 炸 魚 柳 伴 他 他 汁

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材 料
) A; a# m/ a5 b5 }, Z- V$ etvb now,tvbnow,bttvb比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 5.39.217.766 z+ S7 E5 t- H3 S* k# q" e
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炸 漿
/ r- p+ M. T- C4 D+ b/ p公仔箱論壇啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、  麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 ( 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ) 5.39.217.768 b7 ]" k' L" _1 `( i/ P

9 `9 D# b8 J% l: A8 U: W* q6 @他 他 汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 J5 D* f7 b: t& h
酸瓜 1/2 條 ( 切 細 粒 ) 、 續 隨 子 5 粒 ( 壓 碎 ) 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 ( 榨 汁 ) 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒( 切 粒 )5.39.217.76! ?6 _7 Q2 {( d, H! Q. R

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$ W/ f) p$ d) @* U做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ q0 S. O/ U! n
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、  麪 粉 拌 勻 , 拍 上 魚 件 。
8 W- x/ x* V& x" _0 S+ }3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g( y' N0 r/ j5 g" r! t5.39.217.762. 燒 滾 油 至 180 度 , 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 , 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 , 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 , 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。tvb now,tvbnow,bttvb( O2 X6 ?6 d/ n& U

" H: i  L! h  w  O' k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V6 K& ]% \; \9 S
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炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 , 炸 完 更 加 鬆 化 。
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