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中醫認為,葡萄味甘、酸,性平,具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效,可用於氣血不足、頭暈乏力、風濕骨痛、小便不利等病症的輔助治療。0 E3 H, e$ B$ X* O& m4 ^) ?) v
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1.多食葡萄生內熱
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《醫林纂要》記載:「多食生內熱。」因為葡萄含糖量較高,可為人體提供熱能,所以食用過多會使人滋生內熱。
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2.多食葡萄易腹瀉
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《本經逢原》言:「食多令人泄瀉。」葡萄有潤腸通便的作用,食用過多容易造成腹瀉,因而脾胃虛寒者也不宜多食。而且,吃完葡萄後不能馬上大量喝水,否則也會加速腸道蠕動,發生腹瀉。
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3.葡萄不能與牛奶同食 ( V- F7 N8 S9 j X. S( Y
因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
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4.葡萄不可與海鮮同食 公仔箱論壇6 K$ X" U' V6 Q: g4 `" J
葡萄與海鮮同食會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀,因為葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固,形成不易於消化的物質。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 {. q/ y- j3 G. G
5.糖尿病患者忌食 tvb now,tvbnow,bttvb \6 g* W6 T3 O( J
葡萄中含有大量葡萄糖,食後被人體吸收,容易使血糖上升,故而糖尿病患者須忌食。 |