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" L$ v! R( ]' e% i4 [( a5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& m, V, ` f
白米飯 2碗
' w0 c! e2 h6 n. x e8 btvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 200克
0 \+ [/ g& x7 r( v+ L- F公仔箱論壇甘芛末 50克
3 }" _' _, j* b: v6 k洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb! I% ^* o' M: \
黃瓜末 50克
, ?6 D0 _) E9 o5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根公仔箱論壇. f( i3 Z; H9 Z
海苔 1張
' t* {' i9 n# [- \3 Y芝麻 1湯匙
2 R' G' S; u# f1 l# b麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' @/ R! U8 S, \
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- i* [% U6 f- r" T ~
鹽 少許5.39.217.76) T8 y! p; c" o. T9 c E
4 @0 d J$ ^1 a$ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：( [& B! d6 I" |0 `! h: p0 P
醬油 2湯匙5.39.217.76* m$ J6 u2 ]3 A- Y1 O8 S* I
料酒 1湯匙5.39.217.768 y) R6 l" m$ U% Y* {% L: R4 j
砂糖 1茶匙
3 @/ m. P6 [6 A Z/ l' Y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙
7 Q t5 D' U: h+ x6 ~8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
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4 Y/ U5 E* |6 a; V; R. O5.39.217.76做法：5.39.217.762 z6 y" m/ X3 I' S6 ~. L
7 m; V% A5 P$ C" b& Y: A8 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
0 j6 J$ |9 d) H$ \- p E5.39.217.762. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb \/ _% e# |, {" t) O6 j* a
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
L5 B5 k9 K( N9 Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。4 N* t5 d7 G- ~* I* a2 y: N& |
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
% r0 c' E% R, Q' i) s5 Htvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- D" L9 {6 M* K
* ~8 [$ E8 N2 {- d& w; Q$ q5.39.217.76難度：中下
]6 j2 P8 Y7 H9 a- Y& \ L公仔箱論壇料理時間：約20分鐘
) @/ M& P: ^; M @, c份量：2人份
7 w3 C" x! J$ g- |5 i. h熱量：423kcal(1人份量計算)% q8 w$ e& p& z4 `9 j
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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