材料:
5 A, K' [! g7 h. ~+ x3 D年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ [+ j% ~( R/ k' n' N
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇, ?' p$ Y2 E8 M+ ^$ b
. T% P0 G9 d$ \% g5.39.217.76甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 " Y4 R u) ~7 r& } a& v5 R
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
: G3 S! s* W0 p I我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; ] M/ ^2 w" s1 O1 D
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ( ^+ d: z/ {) x- e( E) k- O- u& p
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* ^7 b# B' M( Z0 w5 C
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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/ P3 k" B% w5 B# o! F煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇- ^6 U# D1 ]! `0 z4 _7 _ p4 M
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) , e8 A7 L* q2 Q4 E# A, P. @
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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5 @( s2 }( p, T6 [+ S2 t. R' ~, M. D5.39.217.76继续煮到滚
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接著放入年糕
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* d$ E5 f( ]2 Y+ g# z" r8 I" V一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 H: X: i- @: v' B% x
7 m2 H$ Z- d5 ^) y7 l$ `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 5.39.217.76! X0 M8 j& v. Z' B* f
" I. z9 K7 L% J9 r5 z" K4 Itvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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) R+ K$ h0 c0 K0 V4 g9 e! y5.39.217.76韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 . [9 Z: R. q4 o, n8 A% ?4 O
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
2 U/ a& W$ b/ J) F7 M是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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