材料:
, R9 f+ ?1 [5 `; A5 Ytvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 - \* d& w2 e i1 R B& U
白菜 葱 韩式辣椒酱
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% ^2 m, U& t; h M5 d1 j甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ( h% a+ u z; e) e; B. W6 E
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
) O+ J; s: Z. Y( x/ |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb% `6 X4 ^6 j. v
2 e y* L6 N1 E8 `# p公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 {( y, W' I2 g
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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8 Y/ t7 k, ], [7 Y4 g1 z5.39.217.76再把甜不辣、白菜一起放进锅中 " o) B; r( f3 q- N5 q
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 5.39.217.76* J* N, t" l! L8 C
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 6 ]7 M5 |3 Z s K9 P
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.76/ v# k' c) E- \
" Q. p8 ?4 e5 a/ P( Y: v! q$ `公仔箱論壇继续煮到滚
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& \3 c/ H) Y; { w2 {接著放入年糕 公仔箱論壇* I$ p- \8 v8 c( G
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 ) V: y9 i" z, q% f ^# r
: w5 i8 v$ _9 e b& W q" Z) k最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇4 a/ C% |1 B4 t" q$ L, T
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 5.39.217.769 h& ]2 l8 F6 h% `- f
0 o) k* Z5 O, X1 X8 ]3 h5.39.217.76如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 m1 w" R, `1 R! d }1 K
+ A5 o0 e# O1 o. p) q) h8 t) m& s韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ! v$ @! h$ |" z1 ]2 [: r
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 5.39.217.76* q9 r$ J! T! S/ J
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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