沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。* p) v1 ]9 V z5 b9 L
沙拉虾迷你番茄盅*
) }+ Q$ f& D; [0 V. ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇: `: H; V. w& s3 u# {4 E
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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调味料：
/ F, }1 |& `" e3 q* \% G e# R丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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1 w/ {1 e, N% H* e& Q做法：
$ r2 k& [- |# E& ?- F' U& I1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。5.39.217.761 D- W5 v7 x$ X
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。5.39.217.76% s6 S2 J" @. F! [* s$ t$ z+ F. m
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' ^# T: j" M% v2 P
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0 a0 i* E( }2 ]/ W8 Stvb now,tvbnow,bttvb5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾tvb now,tvbnow,bttvb* u, I: Y: _) G1 g
 tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 p; Z ^7 h5 k$ ~+ Q
& V# }1 [& {- Q/ {3 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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