沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：5.39.217.76/ E! Z) n! U, i
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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调味料：
" x6 [% m+ m Z' D, `) ^公仔箱論壇丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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. l2 d) a9 {! E4 Y3 s) w+ a9 ]做法：5.39.217.76# O3 Y7 d8 i2 i4 F1 T R5 e
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。% c9 P n' D) D; A9 E2 l* W2 P
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" c, B n& V7 b7 H4 O, Y8 t3 J2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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$ p% w8 `, g; Mtvb now,tvbnow,bttvb3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。公仔箱論壇# h- l; R. K4 W" b8 ?% B/ q" }+ ?
, A0 P9 S/ ]( J0 g8 `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 b5 O8 V( S* J/ W9 R7 B% Y0 A/ F* ?. O
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' j( u" |# X: F7 c% u! C2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。, T0 O" `0 K8 b& c$ o
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: r4 d4 w7 G& Y5 A+ ^+ `; M: d/ \) L5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾5.39.217.76* L- p7 L u) c, }
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。, F& \& P. Y. U5 n' z% l
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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