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原材料：
q8 I7 u* {1 V. W$ y公仔箱論壇 平菇. J8 }+ s; b# P8 B' E, D
调料：tvb now,tvbnow,bttvb* ?% A# @/ r/ |6 p3 e0 ]0 i; K
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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6 K5 P/ }: r! O/ T, a, o- ~7 T5.39.217.76制作步骤：
0 i$ f/ P' T" c2 a h2 U 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；5.39.217.76, ?8 }2 I$ i% Y
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ ?; V, U" J! E
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
5 G- [# i6 j1 ` [+ K1 g公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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