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笋中含有粗纤维,十几种氨基酸,可减少体内脂肪,炒鸡块、烧肉味道都很好哦!
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+ L! L! y% n7 R* S4 s# L原料:土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣. g4 |9 T' G- y4 b6 N
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调味料:盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤(或水)5.39.217.767 _- Q- F$ R! |8 Q4 G
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做法:公仔箱論壇" m+ h$ `' F9 x
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1 土鸡砍成小块,加料酒少许酱油腌一会,青红辣椒切条,蒜切片
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6 Y/ y+ P6 y: l7 c w" p% @3 X2 烟笋干用水泡4个小时,泡软以后漂洗干净,斜切成段
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3 锅中加油烧6成热,下鸡块变色后,捞出控油公仔箱論壇$ B2 M& B4 s* v% |) t3 |
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4 炒锅留底油5成热,加干红辣椒蒜片煸香,加鸡块,糖,酱油,高汤烧2分钟# N/ }# B0 J6 f4 ^: o' a
' A+ \* C ]9 J5 T5 加青红辣椒,鸡精,炒匀
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