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- y1 \5 {) w8 j6 r5.39.217.76 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！' c' g% K' c$ k4 w' z3 x9 F
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, N1 [2 R" s9 G* v 雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 h0 \, B9 i' h; u
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 5.39.217.76, C/ B( Q# L [
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4 u( c+ s( y* m4 I) ?1 B2 J 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 p$ t" r, O& X! {' A; d
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6 U6 W, z( p! ^2 g4 ?5 k8 J* C5.39.217.76 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。
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* x, Q: {/ }8 O& I4 J! P 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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0 G* @" t1 c0 [5 w5.39.217.76 夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.76' h5 _' {3 K/ f+ p! Y7 p' [
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。公仔箱論壇& s7 o! X3 F0 I2 ?/ g8 g8 V4 x8 K
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8 r3 J0 }; H5 N& k' t3 r5.39.217.76 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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6 @; Q; `# o. H7 v; P- v; f 放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! U& `# S U& R
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2 o4 z. B8 x3 K! O' }4 h 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D; E. z2 X2 C
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 tvb now,tvbnow,bttvb( ?- u% B# w7 i! H# \1 i* S* M
, ?5 J# H$ W, q3 F2 @ 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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