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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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, E( {( u5 t0 s1 T5 \1 Q. S& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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雙色白菜卷做法：
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2 \' k7 }" |6 |, Z S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' X$ ?4 U5 k: {5 c
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, g1 f X/ a2 X6 Y3 p, G- A* }6 _tvb now,tvbnow,bttvb 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇' y$ z" o. U6 p: l/ a* p3 f; M
( ?7 a1 ?% c7 w4 d# e% K3 b. D; L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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$ ^4 E- q. e# w& C) o# R) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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$ O' c- A) q5 x+ o: B. f* c6 p! J8 p5.39.217.76 捲好，切成適當大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 @* J5 J( {0 P6 X+ g
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： 5.39.217.76) P5 j+ Q+ p& y
* W9 a& s) W& P* y公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.76( \; c7 Q8 l6 W8 @
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3 D$ y2 I9 S" I6 s+ S1 r5.39.217.76 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 5.39.217.768 {7 a& p4 G8 s2 H. K
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% ^0 `$ Y) { m) L/ w3 h. h7 z 放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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0 y) H2 f; p1 ?. ?5.39.217.76 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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